モントリオール在住の凌の色々。
困った時はローストポーク。

オーブンバンザイ。







適当に塩胡椒、バター、ハーブ、にんにく・・・などを塗りつけて。
375F(190℃くらい)で、500gの肩肉につき30分。これは2キロなので2時間。
肉汁の混じったバターがいいソースになります。

Posted by ryo
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