モントリオール在住の凌の色々。
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Posted by ryo
 
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チョコ星人クッキング。

先週末は折角の3連休だったのにチョコさんの仕事の自宅待機が入ってしまって、
予定してたケベックシティに行けず・・・(涙)
私があまりにもしょんぼりしてたからか、単に時間がある時に作ってみたかったからか(←多分こっち(笑)、
珍しくチョコ星人クッキング~。







America's Test KitchenのCoq au Riesling(鶏肉のリースリングワイン煮込み)
(無料メール登録しないとレシピは見れないようです・・・)



いや~。でっかいデジイチで撮ると、料理番組の宣伝みたいな写真になる~(笑)
あんなにワインいっぱい持ってるのに、煮込みに使うような安いワインはないとかでわざわざ酒屋からスタート。
この人が料理すると材料を全部買いに行かないといけないからめんどくさいのよね・・・(´・ω・`)
野菜切るのにわたわたしたり、いちいち動画見ながら鶏さばいたり(笑)、
かなりの時間がかかったけど美味しく出来上がり~♪
私はこんなめんどくさい料理はしないけど、作ってくれるんだったらまた作っていいよ(笑)

Posted by ryo
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[FOOD & DRINKS
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