モントリオール在住の凌の色々。
afternoon tea at The Ritz-Carlton Montreal。

The Ritz-Carlton Montrealのアフタヌーンティーに行ってきました。



afternoon tea



Finger Sandwiches
Cucumber and cream cheese on brown bread
Smoked salmon, tarragon mayonnaise on pumpernickel bread
Chicken breast, truffle mayonnaise on six grain bread
Tomato confit, goat cheese on tomato bread

Plain and cranberry scones with Devonshire style cream, rose jam and rasberry jelly
Pastry Chef’s creations





afternoon tea


メニューの英語が酷いのを除けば合格点(外国人観光客相手のホテルなのに(笑) 
スコーンはベーキングパウダー多めのふわっとタイプ。ローズジャムが意外に美味しかったです。
サンドイッチのパンは、どこに行ってもやっぱり乾燥してるんだけど、これはどうにもならんのだろうか? 
お茶の種類は9種類。ちょいと少ないけど、専門店じゃないので仕方ないかなと思ったり。
三段トレイで出てくるし、ティーセットがちゃんと洋風(鉄瓶とかじゃない(笑)
定番のアフタヌーンティーという安定度がよかったです。
メインエントランス前のロビー&バーみたいな場所で席数が少ないため、週末は要予約。


Posted by ryo
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